Janice Chen的部落格

當初會做這個皂原本是打算給兒子當送小朋友的小禮物，設定是入小模、洗手用，所以訴求很簡單皂要硬,泡要多,但真正成皂後的洗感卻令人驚艷，質硬、泡多，洗後肌膚仍有水嫩水嫩的感覺，洗後感不因高椰子油比例而有乾澀感的感覺。 

這個配方用的油品相當簡單僅使用椰子油、棕櫚油、橄欖油 及少許蓖麻油。

因為原本設計是要要入小模型，以棕櫚油 + pure橄欖油製作則成皂顏色很白，適合用來調整成你所需的顏色，成品硬度高，要入小模型，可輕易脫模，成品超美。

現在把這個配方再做一次， 利用添加物的不同做出春秋及夏季中性肌膚適用的沐浴皂。

為達到預期的洗感,我做了以下的修訂,用EV橄欖油取代原先的PURE橄欖油,一直喜歡EVOO的"青草味"及其滋潤的洗感,另外把部分棕櫚油用紅棕櫚油取代，除了取其顏色外，紅棕櫚油特殊的香氣及他富含天然的胡蘿蔔素和維生素E，也對皮膚修復有很大的效益。另外添加了對肌膚保溼的蜂蜜及以豆漿代替水。

詳細配方如下:

為了考量成皂後的安定性,我一向不主張減鹼，以椰子油超脂的方式操作，因此可視為將配方修正如下：

看到這個配方你的第一個感覺應是＂哇! 椰子油好多喔 ＂

YES！ 沒錯， 椰子油好多，但若配方搭配得宜，並不會如文獻上所言的洗後皮膚乾澀，反而是舒爽中帶點滋潤,超舒服的洗感。

成皂脂肪酸組成如下:

其中飽和脂肪酸含量為 49.62%   >35%            
不安定脂肪酸含量為   11.6%    <25%

整體飽和脂肪酸含量高，不安定脂肪酸含量低，是一塊安定不易變質的皂。

洗感分析如下：

以下是所用到的油品及添加物:

椰子油:月桂酸和肉荳蔻酸含量多，起泡力佳，是希望製作起泡肥皂不可或缺的油，也是大部分手工皂的基本油脂。
椰子油的脂肪酸幾乎都是飽和脂肪酸，調配在材料中能製造出硬且不易變質的肥皂。在冷水、硬水中，添加椰子油的皂能發揮極大的洗淨力。

棕櫚油: 這是從生長在熱帶地方的棕櫚果肉中所榨出來的油，從是否脫色可以分為紅色(棕櫚果油)和白色(白棕櫚油)。室溫是半液狀或固體狀。而且含棕櫚酸40%，因此能製作出硬又不易溶化變型的肥皂， 含有油酸40%左右，因此有相當程度的保濕力，除了棕櫚油外，這次我也選 未經脫色精製的棕櫚果油(紅棕櫚油)，棕櫚果油富含天然的胡蘿蔔素和維生素E，有助於修復傷口， 不僅可用於受傷肌膚 對於面皰或粗糙的肌膚，以及各類肌膚用的肥皂也有效果， 成皂呈現漂亮的橙色，添加蜂蜜還有種香甜的氣味。

橄欖油:盛產橄欖油的地中海地區，從中古世紀開始，就懂得用橄欖油製作香皂，流傳至今，是一種製作好肥皂最基本且重要的油，也是我很偏好的製皂油，橄欖油富含油酸 油酸在不飽和脂肪酸中，是氧化安定性良好的油，也是液狀植物油中耐久的油。用它製造出來的肥皂安定性高硬度也不差，洗後也不會帶走肌膚的水分， 橄欖油含有豐富的維他命A、D、E、礦物質、蛋白質，可以保濕並修護皮膚，減少皮膚水份流失，防老化，是眾所皆知的天然皮膚保濕劑， 尤其含有0。5%到1%角鯊烯， 角鯊烯在人類皮脂中含10%左右，是重要的保濕成分，而含有是橄欖油的一大特徵。 

蓖麻油: 讓人又愛又恨的製皂油(我個人是很偏好啦!)，但像做菜中的辛香料一樣，我都把它當搭配的油脂，不會拿它當作主成分。蓖麻油能製造泡沫多且滋潤保溼有透明感香皂，還能幫助維持精油、香精的香味及含有緩和及潤滑皮膚的功能，特有的蓖麻酸醇對髮膚有特別的柔軟作用，但他的不易脫模及讓承造易溶及軟爛的特性， 也蠻令人頭痛， 除非用於髮皂，否則我的配方蓖麻油的份量不會超過10%。

蜂蜜: 蜂蜜的添加除了能給紅棕定色，也會讓整體配方的保濕力大大提升。

精油: 搭配這次橙黃色的皂，大膽的用了高比例的甜橙佛手柑等柑橘類精油，加上迷迭香 薰衣草，每天聞聞，精油加加減減 ，調了一個大雜燴

(精心調配)精油，主調還是以甜橙及薰衣草迷迭香為主，切皂後有聞到蜂蜜及甜橙的香香甜甜的味道 。跟我原本預期的春天的感覺還蠻搭的。(只是不知甜橙的味道能否維持到晾皂期結束,這點還有待觀察)

作法如下：

融鹼

此次使用豆漿代替水融鹼，為了避免怕加入NaOH後溫度升高使豆漿呈現豆花狀，先將都將結成冰塊後使用， 我還是似乎還是太心急了，一次應該1小匙1小匙加才可以，我剛開始加了3~4匙，很快就形成如豆花狀的不溶物，即使後來我放慢速速度，仍無法避免整鍋豆花的悲劇，為避免影響成皂的細緻豆，融完後我還用小幫手把豆花打碎，(但操作時要很小心點，因為鹼液很稀，容易因攪拌器攪拌而飛濺)

溶解硬油

今天蠻冷的，將油加熱到45~50Ｃ間在開始操作。

這個配方很容易就TRACE了，

 再加入預留之10CC之椰子油當超脂，攪拌2分鐘後再加入精油，攪拌末期我幾乎都用手攪(怕有氣泡)，這次上課老師提到入精油時若攪拌速度不夠快容易有以油滴存在的情形，所以這次還是用電動攪拌器，將精油拌勻後入模。

保溫36小時後切皂。

 整體完成後是一塊質地厚實耐洗又不失滋潤的好皂，成皂的質感也還蠻細緻的，加了一點點蓖麻使皂有點軟Q，很好蓋皂章,唯一不滿意的是紅棕的比例似乎太高了，與ＥＶ橄欖油草綠搭配起來,顏色不夠明亮，下次要把紅棕櫚油的比例降至10%左右顏色應該會更討喜。期待熟成後能在透的柑橘、薰衣草及蜂蜜甜香的綿密泡沫中洗滌一天的疲勞，沐浴後能快速進入的夢鄉。

以上是我分享的最佳配方，雖然我喜歡的配方有不少，但只用簡單的油品只因為配方比例搭配得宜，而能帶給人驚豔之洗感。是我覺得更難能可貴的。(就像我我喜歡的另一個經典配方123配方即是如此)，但123配方對有些人而言或許太RICH,也不太適合台灣夏天使用。那你可以試試看這個配方，適當比例橄欖油搭配豆漿及蜂蜜，即使椰子由比例高也不會覺得乾澀，是適合春夏使用的舒爽配方。有空可以試試看喔!