使用納皂好一陣子了,一直想嘗試洗髮液皂的製作,但一直沒機會動手,趁著這次作業的需要,開打本人第一鍋鉀皂。
很想嘗試季芸老師的洗髮皂配方,由於手邊並無苦茶油,於是嘗試糖亞書上的另一個配方。
以下是我使用的配方
打皂時溫度蠻低的,氣溫20℃。
預計將油加溫至80℃,加入冰片, 冰片很快即化掉,忘了老師的提醒,油溫到80C才熄火,才秤好KOH就看到油溫飆到近90℃。
稍等了一會,溫度並沒有降很多,不過已經剩80幾了。開始融鹼,將大鋼杯裝入330g純水,倒入110gKOH,馬上加蓋,用手輕搖把手幾次,在靜置一會,掀蓋偷看一下,KOH已完全溶解。測一下鹼的溫度,鹼液溫度下將超快速,已降到60℃以下, 還快速下降中。
此時將鹼慢慢倒入油中,鹼液約50~60℃,油溫85左右。以大湯匙攪拌幾分鐘後,
忍不住請出電動小幫手,以電動15~30秒,手動15~30秒,整整攪拌了約 30~40min,攪拌器都快燒掉了, 手都快酸死了,整鍋皂液還只是呈現的流動狀(像融化的冰淇淋一樣)。
突然我的鬧鐘響了,只是去關個鬧鐘,再回來,前後不會超過3min,就看到我的皂液已凝固成糰了,只好用大湯匙攪拌幾下,包大毛巾送去保溫了。
入保溫箱2日後,懷著忐忑的心情,觀察一下皂糰,並沒有油水分離的現象,整個皂糰事呈現乳白半透明的狀態,摸起來軟軟的,比麥芽糖還要軟了感覺,以酚酞測試,已是無色反應,看起來液皂初體驗應該是過關才對。至於溶解後如何那就要待2週後才知道了。
這次因為加了冰片,所以無法用電鍋熱製,保溫時我還蠻擔心會失敗,所幸開始時油溫夠高,整個攪拌過程中整鍋皂液都持續維持溫度(應該有40~50℃之間)。但整個攪拌過程真的太久了,本次配方有70%的椰子油及蓖麻油的加持都需要這麼久的時間,下次要試試加皂種或二次加水的方法。






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